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フランクリン

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自家製こだわりのお肉料理

『ブレザオラ〜自家製牛肉の生ハム〜』

『ブレザオラ〜自家製牛肉の生ハム〜』
1,280 円

トンナート〜豚タンの燻製コンフィハム〜

トンナート〜豚タンの低温調理ハム〜
1,280 円～

『バントレッシュ～バスク風ベーコンエッグ』～

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1,580 円

フリカッセ　〜鶏もも肉のコンフィレモンクリーミ煮〜

フリカッセ　〜鶏もも肉のコンフィレモンクリーミ煮〜
1,580 円

『ランプレドット〜牛もつと砂肝のトマト煮込み〜』

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1,380 円

カイエット～網脂で包んだハンバーグ～

カイエット～網脂で包んだハンバーグ～
2,080 円～

鴨胸肉のコンフィ〜フルーツソース〜

鴨胸肉のコンフィ〜ブルーベリーソース〜
2,080 円

ブッフブルギニョン〜フランス版ビーフシチュー〜

ブッフブルギニョン〜牛頬肉赤ワイン煮込み〜
2,280 円
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2026.03.29 Sunday