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フランクリン

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『バントレッシュ~バスク風生ベーコン』~

フランス、バスク地方に古くから伝わる生ベーコン作りを再現しました。極厚で食べ応え十分です。

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1,180 円

『ブレザオラ〜自家製牛肉の生ハム〜』

イタリア、ロンヴァルディア発の伝統的な

生ハムです。自家製だからこその味わいを

お楽しみください。

『ブレザオラ〜自家製牛肉の生ハム〜』
1,280 円

『ランプレドット〜牛もつの煮込み〜』

イタリア、フィレンツェの郷土料理です。

牛もつ(ギアラ)をトマトとブイヨンでことこと

煮込みました。

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1,180 円
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