店内で、肉挽きから始まり、腸詰め、熟成まで

手作りで仕上げるソーセージです。

さらに、世界8ヵ国の腸詰めを再現しております。

極太、溢れる肉汁、そして、世界各国の

知られざるソーセージ世界をお楽しみください。

#1フランクリン　粗挽きソーセージ

#2サルシッチャ🇮🇹イタリア

#3サイウア🇹🇼タイ

#4チョリソヴェルデ🇲🇽メキシコ

#5広東香腸🇹🇼台湾

#6百年🇯🇵日本

#7クランスキ🇦🇺オーストラリア

#8メルゲーズ🇲🇦🇫🇷モロッコ&フランス

#9アンドゥイエット🇫🇷フランス